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Las copas de vino son muy delicadas, por ello es necesario prestar un cuidado especial en su limpieza y secado. Es de gran importancia aprender cómo deben limpiarse las copas de vino, ya que éste es un factor importante a la hora de disfrutar del vino. Es bastante habitual que tras la limpieza de la vajilla de cristal queden manchas que pueden no ser apreciables a simple vista, pero al trasluz sean significativas.
A muchos de nosotros nos resulta misión imposible dejar una copa de vino traslúcidamente impecable, siempre queda alguna huella dactilar, polvo o algún residuo de su limpieza, por ello, vamos a explicar a través de unos sencillos pasos como podemos hacer brillar una copa de vino.
Se puede decir que el cristal es poroso y absorbe fácilmente los olores, así que es aconsejable utilizar detergente libre de fragancia.
La limpieza de las copas de vino es recomendable realizarla a mano con: Esponja, agua tibia y jabón neutro, ya que el lavado en lavavajillas puede ser perjudicial para el vidrio (Pérdida de brillo, roturas, influencia en el gusto del vino..).
En el caso de utilizar lavavajillas, es imprescindible para una buena limpieza, usar un programa de lavado corto y hacer el enjuague simplemente con agua.
Pasos a seguir para lavar una copa de vino
Si el lavado es a mano:
1- Enjuaga las copas de vino con agua tibia.
2- Añade una gota de jabón neutro y rellena la copa con agua tibia.
3- Sujeta la copa de vino por su cáliz y frota delicadamente el borde del vaso y el exterior de la campana. Gira con cuidado la copa mientras frotas su interior.
4- A continuación, frota la copa por su parte exterior, en este proceso también recomendamos sujetar la copa por el cáliz, ya que al ser especialmente frágil, si sujetas la copa por su tallo ésta puede romperse.
5- Aclara y esteriliza la copa de cristal en un baño con una cucharada de lejía o vinagre.
6- Tras la limpieza y antes del secado, te aconsejamos que en una olla o utensilio similar viertas agua y la pongas a hervir. Sostén la copa de vino por su pie. Sitúa la copa sobre el vapor de la olla y comprueba que el vapor recubre el cáliz.
Secado de la copa:
7- El secado debe hacerse con un trapo de harina o lito, es realmente eficaz para quitar cualquier huella dactilar o manchas de lavado.
8- Introduce el trapo dentro del cáliz, sujeta la copa por su base suavemente y ves girando la copa lentamente, secando así todo el cáliz.
Consejos www.cristalgrabado.es
Fuente: Verema
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